Licht aus, Appetit an: Was Ihr November-Heißhunger wirklich über Serotonin und Stoffwechsel verrät
Wenn die Tage kürzer werden, sehnen sich viele nach süßen und stärkehaltigen Lebensmitteln – kein Zufall, sondern Biochemie. Wir erklären den Zusammenhang zwischen Lichtmangel, Serotonin und Kohlenhydrat-Heißhunger und prüfen nüchtern, ob 5-HTP, Vitamin D und Omega-3 hier tatsächlich etwas bewirken können.